|
|
Pompoen Met Zuurkool En Zwarte Pruimen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? pond zuurkool
? pond pompoen
? pond zwarte pruimen, geweekt en ontpit
1 tl kerrie
1 ui
een beetje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De fijngesnipperde ui fruiten, kerrie erbij en even laten meebakken. De pompoen in stukjes erbij, beetje water toevoegen en gaar laten sudderen. Meng er dan de zuurkool en de pruimen door en warm het geheel nog even op.
|
|
|